- スイーツのベースとなる生地やクリームなどの素材に、砂糖を加熱したり水に溶かして使用するのでなく、練り込むだけで甘味付けするために微粉砕した製品です。グラニュー糖を原料としており、製品によっては少量のでんぷん類を加えることで風味を損なうことなく短期間での固結を防止し高品質な粉糖をご提供しております。
- ケーキやドーナツ、ゼリーなどに振りかけて使用し、甘味付けだけでなく、デコレーション効果も備えたトッピングシュガーです。水分に溶けやすいという粉糖の性質を德倉独自の技術で克服したヒット商品で今まさに粉雪が降り注いだような可憐な美しさを演出します。
- 通常製品の他、食品や飲料向けはもちろんのこと、美容・衛生製品の材料としてもお客様のご要望に沿った加工を行っており、様々な実績がございます。お気軽に弊社営業部にお問い合わせ下さい。
